不是每个人都适合吃鱼,例如,他们…

编辑:互联网更新时间:2020-08-01浏览:119 次

不是每个人都适合吃鱼,例如,他们… 图片来源网络,如若侵权请联系删除

专家访谈:北京朝阳医院营养学家宋新每周吃一两次鱼,已经成为世界各地营养专家的共识,这一结论得到了许多研究的支持。然而,对一些人来说,吃鱼对健康没有好处,但对健康有害。

痛风患者。鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤,而痛风是由人体嘌呤代谢异常引起的。因此,痛风患者在急性发作期间应禁食所有高嘌呤含量的肉类和食品。缓解期应定量吃鱼和肉,禁止一次吃太多。这时,你可以选择嘌呤较少的鱼,如鲱鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等;少吃鱼,多吃嘌呤,如鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳗鱼等。;含有高嘌呤含量的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子酱是禁止的。

患有出血性疾病的病人。鱼脂肪含有二十碳五烯酸(EPA),可以防止胆固醇附着在血管壁上,对动脉粥样硬化患者非常有益。然而,过量摄入EPA会抑制血小板聚集,容易加重出血性疾病患者的出血症状,不利于疾病的恢复。

肝肾功能严重受损。鱼类食物富含蛋白质,过量摄入会增加肝脏和肾脏的负担。肝肾功能严重受损者应在医生指导下定量食用鱼。

服用某种药物的人。扑尔敏和苯海拉明是组胺受体拮抗剂,而富含组氨酸的食物,如鱼和虾,可以在体内转化为组胺。如果这些抗组胺药与它们一起服用,它将抑制组胺分解,引起组胺积聚,并引起头晕、头痛、心悸和其他症状。

最后,应该提醒过敏的人,特别是那些因为吃鱼和虾而对皮肤过敏的人,应该小心吃鱼以避免再次引起过敏。▲